День чая

Когда тебе холодно или когда нагрянули друзья — что приходит на помощь? Правильно, чай!  Один из самых популярных напитков в мире, бодрящий и успокаивающий, сладкий и терпкий, привычный и способный удивить новым вкусом. 15 декабря — его праздник!  Праздник хоть и не является официальным, но широко отмечается всюду, где известен этот «эликсир жизни» и не один раз в год. Но для России ближе зимний день чая, ведь именно зимой мы не можем ни единого дня  прожить без чашки горячего душистого напитка. 

Воспитанницы центра «Улитка» пропустить такой день тоже не смогли. А где можно обсудить чай лучше, как не за накрытым столом? За чашкой ароматного янтарного нектара   со вкусом лесных ягод, за баранками и конфетами, девочки обсуждали сорта, способы заваривания и делились интересными фактами о чае.  А вы, например, знали, что чайные пакетики вообще придуманы по ошибке?  В 1908 году продавец из Нью-Йорка придумал фасовать чайные листья в шелковые мешочки. Рестораторы не поняли, что мешочек — это только упаковка, и заваривали напиток, не вынимая листья из мешочка.

В ходе долгой беседы и обсуждения вкусовых пристрастий друг друга,  участницы пришли к выводу, что заваривание и сервировка этого божественного напитка – это целое искусство. У каждой страны свои традиции чаепития, но неизменно одно – чай продолжает оставаться самым любимым и популярным напитком на планете.