Праздник Наурыз — один из самых древних праздников на Земле. Он отмечается уже более пяти тысяч лет как праздник весны и обновления природы многими народами Азии, а по некоторым данным — и у восточных славян. Несмотря на давность, этот праздник сохранился в народной памяти, и в настоящее время приобрел новый духовно-этический смысл.
История праздника Наурыз имеет непростую судьбу, безусловно, современные очертания праздника существенно отличаются от их прежнего содержания. Это не только театрализованные представления и богато убранные дома, вкусно приготовленные блюда, но и проведение благотворительных акций. Дастархан должен быть накрыт в каждой семье, вот с организацией праздничной трапезы и приехали в центр «Улитка» представители Азербайджанской диаспоры Астрахани. По традиции гости накрыли стол из семи блюд: крашеные яйца, домашний хлеб, орехи, различные блюда из баранины, говядины и курицы, обильно приправленные различными пряностями и украшенные зеленью, а главными ритуальными лакомствами стали сумаляк (солодовая халва) и традиционные сладости. Ознаменован праздник весеннего обновления и равноденствия был ярким зажигательным танцем в исполнении ансамбля «Легенды Кавказа».
В наши дни «Наурыз» стал общенародным праздником весны, труда и единства. Сегодня этот праздник одинаково дорог всем народам, живущим в многонациональной России. Древний праздник гармонично трансформировался в современную жизнь, сохранив преемственность традиций древности. Администрация центра сердечно благодарит своих друзей за многолетнюю дружбу и за радость наших детей от встреч!