Студия «Готовим сами»

Воспитанницы центра помощи детям «Улитка» в рамках занятий по социализации успешно продемонстрировали кулинарные таланты, самостоятельно приготовив хачапури по-аджарски и синнабоны из слоёного теста с яблоком и корицей.

Девочки под руководством наставника освоили процесс приготовления традиционного хачапури, включая замешивание теста, подготовку сырной начинки и формирование изделий. Особое внимание было уделено технике выпекания для достижения идеальной золотистой корочки.

Параллельно шёл мастер-класс по созданию синнабонов. Воспитанницы с удовольствием работали со слоёным тестом, наполняя его ароматными яблоками и корицей, а затем превращая в аппетитные розочки.

«Такие занятия способствуют формированию самостоятельности, ответственности и умения радоваться результатам своего труда, что является важной частью социализации», — комментирует социальный педагог Центра.